В немецком городе Кельн открылся первый ресторан быстрого питания Burger King, который будет подавать блюда из мяса исключительно на растительной основе. Об этом сообщает «Green Queen». Отмечается, что партнером «BK» в Германии выступила дочерняя компания-производитель растительного мяса «The Vegetarian Butcher».
«Среди предлагаемых блюд – «Воппер на растительной основе» с веганской котлетой, веганским майонезом и кетчупом Hellmann’s, а также «Наггетсы на растительной основе», приготовленные из растительного белка со вкусом курицы. В эксклюзивной торговой точке также будет подаваться веганское мороженое без молока от Ben & Jerry’s», – говорится в сообщении.
В пресс-службе сети немецких ресторанов Burger King заявили о намерениях предоставить любителям натурального мяса возможность попробовать бургеры и иную продукцию на растительной основе.
Напомним, что согласно исследованиям аналитиков Еврокомиссии продажи веганских мясных альтернатив в Германии за последние 2 года выросли на 226% – до €181 млн.