Роскачество сертифицировало 95 веганских и вегетарианских продуктов из шести категорий: снеки, напитки, мороженое, растительные полуфабрикаты, каши и хлебцы.
С 2024 года Роскачество сертифицирует продукцию на соответствие требованиям ГОСТ Р «Технические критерии пищевых продуктов и пищевых ингредиентов, пригодных для вегетарианцев или веганов, а также для маркировки и заявлений».
С 2024 года Роскачество сертифицирует продукцию на соответствие требованиям ГОСТ Р «Технические критерии пищевых продуктов и пищевых ингредиентов, пригодных для вегетарианцев или веганов, а также для маркировки и заявлений».
При соответствии требованиям стандарта производителям, прошедшим аудит производства Роскачества, выдается сертификат и право наносить на товар специальный знак.
Олеся Махова
руководитель Центра компетенций продукции на растительной основе Роскачества
— В современных условиях от компаний требуется не только производить качественные продукты, но и строго следовать установленным стандартам. Особенно это касается вегетарианских и веганских товаров, где даже небольшие изменения могут повлиять на здоровье и этические убеждения потребителей.