Из меню кофеен Starbucks исчезли «молочные» названия растительных альтернатив молочным продуктам, сообщают посетители заведений сети. Речь идет об употреблении терминов «растительное молоко», «соевое молоко», «миндальное молоко» и т.д.
Ранее, в мае этого года, Национальный союз производителей молока обращался к «Монэкс трейдинг», развивающей в России сеть Starbucks, с просьбой привести меню кофеен сети в соответствие с действующим законодательством.
Союз обращал внимание, что сейчас в России действует Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), который устанавливает, что молоком, согласно принятым нормам, можно называть лишь «продукт нормальной физиологической секреции молочных желез сельскохозяйственных животных, полученный от одного или нескольких животных в период лактации при одном и более доении, без каких-либо добавлений к этому продукту или извлечений каких-либо веществ из него».
«Таким образом, употребление при реализации в кофейнях сети Starbucks терминов «растительное молоко», «соевое молоко», «миндальное молоко» и др. в настоящее время является неправомерным и идет вразрез с утвержденным Техрегламентом», — отмечали в Союзмолоко.
Источник: Milknews