XIХ Международный конгресс диетологов и нутрициологов «Оптимальное питание - основа продолжительной и активной жизни»

17-18 ноября состоялся XIХ Международный конгресс диетологов и нутрициологов «Оптимальное питание - основа продолжительной и активной жизни», посвящённый 95-летию ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии». В Конгрессе принял участие СППРО в лице председателя правления Андрея Волкова и заместителя директора Виталия Зинченко, член нашего Союза ГК «ЭФКО» в лице Анны Гусаровой и Дарьи Новиковой, а также диетолог Нурия Дианова.

Основным организатором конгресса выступил «ФИЦ питания и биотехнологии». Организационный комитет возглавил научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», академик РАН, профессор Тутельян Виктор Александрович.

Основные темы, которые обсуждались на Конгрессе:
• Реализация национальных приоритетов России: оптимизация питания населения;
• Инновации в области нутрициологии, нутригеномики, нутриметаболомики;
• Качество и безопасность пищевой продукции: методическая и нормативная базы;
• Диетология и нутрициология: роль в профилактике и лечении;
• Детское питание: от рождения до совершеннолетия;
• Диетология как важное направление реабилитации в условиях чрезвычайных ситуаций;

В рамках Конгресса были представлены результаты фундаментальных исследований в нутрициологии и диетологии, новейшие достижения в области оптимизации питания населения, профилактики и лечения алиментарно-зависимых заболеваний.