На ПРОДЭКСПО - 2023 в ходе Пленарного заседания «Ключевые изменения на продовольственном рынке России» Председатель Союза производителей продуктов на растительной основе Волков Андрей Валентинович рассказал о планах по развитию сегмента в 2023 году, в том числе подчеркнув важность выделения растительных продуктов в отдельную товарную категорию с конкретной нормативной базой и утверждения единой терминологии для корректного восприятия продукции аудиторией.
Модератор заседания Руководитель АНО «Роскачество» Максим Александрович Протасов отметил высокие CAPEX R&D и сложность производственных технологий Plant based индустрии, а также подтвердил готовность помогать развитию данного направления.
На повестке дня стоит поручение президента найти инновационные продукты, которые могут получить НДС в том числе при поставке на экспорт.
Как отметил Андрей Валентинович Волков, главная задача растительной отрасли на данный момент - это идентификация в промышленности в качестве отдельного сегмента. Для адресного решения данных вопросов, в начале 2023 года были проведены переговоры с Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии «Росстандарт», в результате которых Союз получил согласие на создание нового проектно-технического комитета продукции на растительной основе.
Союз рассчитывает использовать данную платформу для обсуждения и решения актуальных вопросов, в том числе нейминга продукции на растительной основе.