7 июля Аби посетили представители Автономной некоммерческой организации «Российская система качества», заместитель руководителя Елена Саратцева и руководитель Центра компетенции развития продукции на растительной основе Олеся Махова, а также председатель Правления Союза производителей продукции на растительной основе Андрей Волков.
Центральной темой рабочего визита стали вопросы сертификации продуктов на растительной основе. Гости познакомились с Foodgital от бренда «Горячая штучка» – первой в стране растительной линейкой со знаком «Сделано в России» Российского экспортного центра (Группа ВЭБ.РФ). Сертификат Made in Russia получили все продукты линейки Foodgital: «Чебупели», «Чебупицца» («4 сыра» и «Маргарита»), наггетсы, чебуреки и пельмени. Присвоению знака предшествовала добровольная сертификация по направлению «Надежность».
Аби ежегодно совершенствует систему контроля качества на всех этапах производства. По итогам 2024-го компания инвестировала в ее развитие 54 млн рублей и сейчас продолжает внедрять в свою работу новейшие решения: использует высокоточное оборудование, автоматизирует процессы и привлекает к выполнению задач роботов.
Аби ежегодно совершенствует систему контроля качества на всех этапах производства. По итогам 2024-го компания инвестировала в ее развитие 54 млн рублей и сейчас продолжает внедрять в свою работу новейшие решения: использует высокоточное оборудование, автоматизирует процессы и привлекает к выполнению задач роботов.
Елена Саратцева, заместитель руководителя Роскачества:
«В условиях глобальных трендов на здоровое питание и экологическую устойчивость продукты растительного происхождения играют важную роль в формировании современного рынка и способствуют улучшению качества жизни населения. Они доступны покупателям с любым уровнем дохода и с каждым годом становятся все более востребованными как в России, так и за рубежом.
Мы, в свою очередь, активно поддерживаем производителей в обеспечении высокого уровня качества растительных продуктов, что способствует укреплению доверия потребителей и стимулирует дальнейшее развитие данного сегмента рынка».
Микробиологическая лаборатория Аби начала работу в 2022 году, а в 2024 дополнительно получила аккредитацию в национальной системе «Россаккредитация», которая подтверждает высокий уровень менеджмента и соответствие ведущим российским стандартам. Также в 2024 году компания расширила возможности лаборатории: она может контролировать качество не только мясного сырья, но и упаковочных материалов – пленок, оболочек, гофротары.