Дмитрий Мазепин, Генеральный директор, АО «ОХК „УРАЛХИМ“», выступая на ПМЭФ-21 рассказал о перспективах производства белка альтернативными методами
Дмитрий Мазепин, Генеральный директор, АО «ОХК „УРАЛХИМ“», выступая на ПМЭФ-21 рассказал о перспективах производства белка альтернативными методами:
Многие ученые считают, и мы с ними согласны, что к 2035 году половина белка будет сделана биотехнологическим путем. Мы и "Иннопрактика" подпишем соглашение о создании фонда на 1 млрд. рублей, который будет заниматься производством белка из метана.
Мы хотим дать возможность нашим ученым и студентам придумать такие инженерные решения, которые бы были экономически обоснованы для производства белка из метана. Если это сработает, то это сможет изменить сельское хозяйство.
Мы с надеждой смотрим в будущее развития технологий в сфере агробизнеса, которые позволят не только повысить конкурентоспособность нашей компании и российского агропромышленного комплекса, но главное - создать ценность для общества в части сохранения окружающей среды и обеспечения качественной пищевой продукцией.